Ryby to zmiennocieplne kręgowce wodne oddychające skrzelami. Ryby stanowią najliczniejszą grupę współcześnie żyjących kręgowców.
Cechy charakterystyczne ryb: - opływowe ciało, - głowa połączona z tułowiem nieruchomo, - szkielet chrzęstny, - skóra u większości ryb pokryta łuskami, - zmiennocieplne, - zamknięty układ krążenia, - rozdzielnopłciowe, - w większości jajorodne,
Znaczenie gospodarcze ryb:
- Cele spożywcze - od najdawniejszych czasów ryby są jednym z podstawowych składników pożywienia człowieka.
- Przemysł - dostarczają surowca dla przemysłu rybnego, farmaceutycznego, nawozowego.